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NoName » 美食无名 » 如果你在宋朝时吃到以下食物…… 如果你在宋朝时吃到以下食物……
by Sai at 2008-6-18 12:06
1. 棉花，学名：Gossypium spp。原产地印度和美洲。其中粗绒棉来自印度，长绒棉来自南美，细绒棉来自中美——后两者引进时间约为明朝。
2. 苹果，学名：Malus pumila Mill。原产欧洲东南部，土耳其及高加索一带。引进时间有争议——“苹果”这个学名诞生于明代。
3. 花生，学名：Arachis hypogaea。又名“落花生”或“长生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展——清朝乾隆时期，花生还是高级宴会食品。
4. 辣椒，学名Capsicum frutescens L.明末从美洲传入中国的，名曰“番椒”，最初只是作为观赏作物，到了清朝才推广到四川一带——之前中国人只吃花椒。
5. 蚕豆，学名：Vicia faba Linn。也叫做佛豆，胡豆，南豆，马齿豆，竖豆、仙豆、寒豆、湾豆，罗泛豆，夏豆。原产里海南部至非洲北部，元朝由波斯商人传入。
6. 马铃薯，学名Solanum tuberosum.原产地南美洲.1570年被带离美洲.明末开始从南美转道输入中国,在乾隆时期才普遍种植.
7. 甘薯: 学名Ipomoea batatas Lam.地瓜或者红薯.欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯最初引入我国是在明朝万历年间。
8. 冬瓜，学名 Benincasa Savi 冬瓜原产印度，唐代传入我国.由于表面有类似结霜物质，故名冬瓜。
9. 菜花，学名花椰菜。指油菜所开的黄色花； 属十字花科，是甘蓝的变种，花茎可食，原产地中海沿岸，也就是希腊和意大利等地区。
10. 生菜，学名叶用莴苣Lactuca sativa。原产地中海附近，清晚期引入我国，并广泛种植。
11. 甘蔗，学名Saccharum officenarum L。原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。是制糖的主要原料之一——这个一般知道是外来的。
12. 豇豆，学名Vigna sesquipedalis。通常叫做豆角。原产于印度，较早传入中国并广泛种植。
13. 苦瓜，学名Momordica charantiap.也叫凉瓜、锦荔枝。明代以前医书没有记载苦瓜，明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。通常认为原产地印度。
# 1 - 花散里夕彦 at 2008-6-18 16:32
冒昧问句..那棉花是如何吃的哈?
# 2 - Sai at 2008-6-18 16:39
(ll14) 那个除外
......为什么要去宋朝吃......
现在没有么.....(— —).....
(— —)亲爱的，你要是想吃我买给你.....
要多少，有多少.......
[ 本帖最后由 卍年保鲜鸦~~ 于 2008-6-19 15:07 编辑 ]
专业人士飘过～拉丁学名应该用斜体～
# 5 - 花散里夕彦 at 2008-6-20 18:28
艺术了。
咱也流行了一回。穿越！
# 6 - bkbk at 2008-6-21 07:20
宋朝人穷, 没什么蔬菜吃, 只能吃肉了
纠结一下,真的为什么要穿越回宋朝??
# 8 - Sai at 2008-9-4 00:18
这是为了写历史文的时候不犯低级错误
...............写宋穿越的话~~~~就要避开这些是吧~~~
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