[制作]德国黑森林樱桃奶油蛋糕

[font=Verdana][size=2][color=#ff0000]德国黑森林櫻桃奶油蛋糕（Schwarzwaelder Kirschtorte）[/color]
[/size][/font][font=Verdana][size=2][color=#1e90ff]朱古力海棉蛋糕材料（6吋）：
蛋黃 90克； 砂糖 35克；
蛋白 75克； 砂糖 35克；
低粉 17克； 可可粉 20克；
粟粉 17克； 牛油（溶） 35克；[/color]

[/size][/font][font=Verdana][size=2][color=#ff1493]製作：
1、低粉、粟粉、可可粉混合過篩兩到三次，烤箱預熱180度；
2、將35克砂糖與蛋黃打起，再將另35克砂糖分三次加入蛋白中打起；
3、將1/3蛋白與蛋黃拌勻，加入粉料中拌勻，取少許麵糊與牛油拌勻；
4、將剩餘蛋白與（3）拌勻，倒進蛋糕模，烤約25分鐘，出爐後倒扣至涼，橫切成三片備用；[/color]
[/size][/font]
[url=http://www.1626.com/club/file/pic/gallery/2009-05/01/20090501_534303.jpg][size=2][font=Verdana][img=215,158]http://www.1626.com/club/file/pic/gallery/2009-05/01/thumb/20090501_534303.jpg[/img][/font][/size][/url]

[font=Verdana][size=2][color=#1e90ff]櫻桃糖水材料：
罐內櫻桃汁 150克； 砂糖 30克；
Kisch櫻桃酒 50克；

[/color][color=#ff1493]製作：所有材料煮開即可。[/color]

[/size][/font][font=Verdana][size=2][color=#1e90ff]其它材料：
鮮奶油 250克； 砂糖 20克；
Kisch櫻桃酒 15克； 酒浸櫻桃 適量；
巧克力碎 適量；[/color]

[/size][/font][font=Verdana][size=2][color=#ff1493]製作：
1、鮮奶油與砂糖打起，加入Kisch櫻桃酒拌勻備用；
2、取一片蛋糕於轉台上，掃上櫻桃糖水，抹一層奶油，放上酒浸櫻桃；
3、重複步驟（2），最後整個蛋糕抹上奶油，表面撒上巧克力碎，放上櫻桃即可。[/color]

[/size][/font][url=http://www.1626.com/club/file/pic/gallery/2009-05/01/20090501_534304.jpg][size=2][font=Verdana][img=239,261]http://www.1626.com/club/file/pic/gallery/2009-05/01/thumb/20090501_534304.jpg[/img][/font][/size][/url][size=2]    [/size][url=http://www.1626.com/club/file/pic/gallery/2009-05/01/20090501_534305.jpg][size=2][font=Verdana][img=183,134]http://www.1626.com/club/file/pic/gallery/2009-05/01/thumb/20090501_534305.jpg[/img][/font][/size][/url]

我喜欢草莓的……

楼上专业点（=   =），说你呢，某陶。
知道什么是黑森林么？黑森林它就是配樱桃酱的（=   =b）。。。。

我就是想要草莓的……T口T
俗话说：食物是死的，人是活的，樱桃变草莓是行得通的。…额…就是这么个说法……

其实我觉得洒点核桃酱不错的(ll12)

不要闹了~有得吃不错了，我要吃蛋糕！蛋糕！！！(ll06)

这才看见楼主头像原来是允浩啊。。。。。请允许我先花痴一下。。。


蛋糕。。。。阿姨最近胖了。。。。(ll09)

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