意大利面之爱~~

[font=黑体][size=4][color=darkslateblue]~~简易意面做法~~[/color][/size][/font]
[img=400,534]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120093807801.jpg[/img]
[font=黑体][color=royalblue]材料：[/color][/font][font=黑体][color=royalblue]意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐  白糖 黑胡椒 奶酪粉[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][img=500,375]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120093821140.jpg[/img][/color][/font][font=黑体][color=royalblue][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]做法：[/color][/font][font=黑体][color=royalblue]1、先煮面条  [/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面  不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]加盖子煮8分钟[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][img=500,375]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120093847738.jpg[/img][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出  用凉水冲一下 让其冷却  也可以放进冰水中 划散  之后沥干水分 淋入适量的橄榄油  用筷子拌匀  备用[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][img=500,375]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120093911972.jpg[/img][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]我们可以利用煮面的时间来做酱汁[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]3、锅中加入一勺量的橄榄油   将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][img=500,375]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120093929427.jpg[/img][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][img=500,375]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120093940426.jpg[/img][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]4、炒至培根出油后  加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味  炒至西红柿变软  加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开 [/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][img=500,375]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120094005248.jpg[/img][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀  这样更加入味一些[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071120094023408.jpg[/img][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue][/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]意大利面条的酱汁还有白酱的做法 ， 现在超市有现成的意面酱，  味道也不错 ，价格大约是20元左右一听 ， 有很多口味可选择  ，买回家一次吃不了的话  ，可以作为基础的披萨酱来调味 ，也很不错~~[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]面条在下锅煮时 ，一定要预先加入盐和榄油 ，目的是便于入味，  以防面条粘连 。[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]之后捞出过水，  能保持口感有嚼劲，  加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连。[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]洋葱和大蒜的量可以多一点 ， 如果选用培根来做的话 ，盐的量要适当减少。[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]新鲜番茄和酱汁同时使用 ，可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜，让酱汁的口感更加复合，营养更加丰富，这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下。[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]做好的酱汁可以直接浇在面条上 ，也可以在锅中拌匀 ，按照自己的喜好~[/color][/font]
[font=黑体][color=royalblue]最后撒上适量的法香碎、奶酪粉 ，口感更加独特香浓。[/color][/font]

兔小姨一直想吃这个。。。但是材料总买不齐。。。

~~~~其实大超市是有的，看兔姨运气了。。。。要不过年29给阿姨送意面酱？

要要要！！！兔小姨也要送29姨手工兔兔一只~~~

....(ll14) 你要提醒29.。。。我会忘的
话说，无名最近好冷好冷哈

大家该忙的都忙去了。。。。

。。。。所以我们两个人在这里充场面吧。。。。
诶~新会员哈！欢迎加入无名杂志！
好囧好无聊。。。(ll14)

即日起加入的送“意面酱”？手工兔子？

话说咱那微笑堂地下一层靠收营台附近有卖..
且品种齐全..(ll02)

但咱娘来了句"这面条也太贵了吧!不值!~你要吃,妈给你做".(ll06)

....妈妈的面！好有爱，话说我妈煮面都是我放调料

兔妈妈做面也很好吃。。。(ll05)

兔奶奶！！！！！(ll05)

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